this post was submitted on 16 Feb 2024
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Frag Feddit
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Durian wird eigentlich nur frisch und roh gegessen, ich habe in Indonesien und Malaysia keine Rezepte gefunden. Obstsalat könnte funktionieren, aber eigentlich ist das eine Verschwendung für die Königin der Früchte. Den Geruch wird man nicht mehr vergessen, ebensowenig den Geschmack. Bei TK Ware bin ich da aber skeptisch, es mag auch niemand mehr Ananas in Deutschland wenn man mal welche frisch vom Feld in einem Herkunftsland gegessen hat.
Wer Natto überlebt, wird Durian belächeln. Beides fantastische Speisen!
Natto finde ich super und hätte ich gern auch mal in Deutschland (ohne es gleich selbst machen zu müssen). Leider ist der einzige(?) Asiamarkt hier ein vietnamesischer und hat darum weniger japanische/koreanische Dinge.