jo3rn

joined 1 year ago
MODERATOR OF
[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 1 points 1 month ago

Zudem erleichtert die Butter es am Ende der Bratzeit den veganischen Rotz in den Mülleimer zu kratzen und durch einen gesunden, saftig-brutzelnden Schweinebauch zu ersetzen.

Ihr Alois Rainer

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 2 points 1 month ago

Bin leider nicht lustig genug, um mir Kalauer wie "Ess-kapaden eines Coq au vin" auszudenken #dolceVita

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 5 points 1 month ago (3 children)

Tiere liegen uns sehr am ❤️

Wie wäre es mit einem saftigen Schweineschnitzel oder einem Kabeljaufilet in Eihülle?

In unserem Tiergarten Restaurant kommt jeder auf seine Kosten 🤤 und im angeschlossenen Theater bleibt beim Stück "Lende gut alles gut" kein Auge trocken 😂

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 13 points 1 month ago (1 children)

Die Sparkasse räumt auf Facebook ein, dass es zu Problemen kam.

Beschreibe die Sparkasse in einem Satz.

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 2 points 1 month ago (1 children)

Aber welche Haltungsstufe?

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 2 points 1 month ago (1 children)

Dabei hab ich es extra so neutral wie möglich formuliert, damit alle Lager relaten können. Im Nachhinein wäre es vielleicht besser in !kreisvegs@discuss.tchncs.de aufgehoben.

Warum aber nicht anerkennen, dass auch die vegane Philosophie ungeklärte Randzonen hat?

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 3 points 1 month ago (1 children)

Cheat Day 🤙

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 4 points 1 month ago (1 children)

Sir, this is a circlejerk.

/uj

Solidarische Grüße zurück. Dem Argument bin ich bisher nur verschriftlicht im Internet begegnet und hab es in die Troll-Ecke gesteckt. Gibt es tatsächlich Leute, die das ernsthaft in Bezug auf Veganismus vertreten?

 

Pro Kopf kam die Produktion im vergangenen Jahr [2024] in Deutschland auf 1,5 Kilogramm.

[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 1 points 1 month ago (1 children)

"Fleisch böse" ist ein Kernelement des Veganismus, keine Verknappung der Debatte. Wenn du Leute, die Fleischkonsum als moralisch falsch ansehen, als laute "Lifestylelinke" und Extremisten brandest, ist das halt auch kein guter Einstieg in die Debatte.

Und natürlich fehlt es am Willen der Menschen, sonst sähe die Situation ganz anders aus. Dann gäbe es wirklich signifikant viele Leute, die maximal 1 Schnitzel pro Woche essen. Im Moment ist der Durchschnitt aber bei über 1kg. Und vegetarische Produkte kommen noch oben drauf, die ethisch betrachtet teilweise noch besorgniserregender sind.

Es ging beim "Veggietag" ja auch nicht darum, wie du daheim dein Essen würzt, sondern darum, durch das symbolisch fleischfreie Angebot in öffentlichen Kantinen ein Bewusstsein für die Problematik zu schaffen. Da ergäbe Hühnerbrühe oder Bratkartoffeln mit Speck keinen Sinn.

Und Parmesan ist übrigens eh nicht Vegetarisch.

Stimmt. Hatte schon auf so eine Korrektur gewartet :D Es ging mir einfach um ein Beispiel, was so gut wie alle gelegentlich essen. Und es gibt ja auch vegetarischen Parmesan.

Die Preise für Fleischersatzprodukte finde ich auch zu hoch. Man muss die aber auch nicht übermäßig konsumieren. Dass die in Frankreich günstiger werden, wäre mir neu - hast du da ein Beispiel? Produktentwicklung, Marketing und kleinere Absatzmengen spielen bei der Preisgestaltung (neben Profitgier) aber auch eine Rolle.

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based (discuss.tchncs.de)
submitted 1 month ago* (last edited 1 month ago) by jo3rn@discuss.tchncs.de to c/vegande@discuss.tchncs.de
 

Einer ist nicht wie die anderen

 

Würdet ihr auch so gerne mit einem Schwein in Haltungsstufe 5 tauschen? Den ganzen Tag frische Luft. Und morgen Ausflug zum Schlachthof.

 

Bin ja wettschi fürs Klima

Hintergrund

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Heute picknicken gewesen (discuss.tchncs.de)
submitted 2 months ago* (last edited 2 months ago) by jo3rn@discuss.tchncs.de to c/vegande@discuss.tchncs.de
 

Bei dem herrlichen Wetter waren wir heute Picknicken. ich dachte ich poste es mal als Inspiration. Vielleicht habt ihr ja noch weitere Vorschläge, was bei sowas nicht fehlen darf.

Das gezeigte hat 5 Erwachsene und 4 Kinder satt gekriegt.

  • versch. Obst (Erdbeeren hatten die Kinder vorm Foto schon vertilgt)
  • Gemüsesticks (Paprika, Karotte, Kohlrabi, Gurke)
  • Hummus pikant & Hummus natur (Aldi) zum Dippen
  • Pizzabrötchen (Aldi) & Laugengebäck (Bäckerei)
  • Oliven mit Knoblauch
  • Umami-Sandwiches: Ciabatta (Aldi) + Zwiebeln, Karotten, Tomaten & "the vegan cow" (alles zusammen angebraten) mit Salat garniert
  • Spaghetti-Salat & Tortellini-Salat
  • Spinat-Cashew Röllchen (Marke "Soto" im Biomarkt gekauft, angebraten)
  • Blaubeer-Scones (die "Cookies" unten rechts, sehr lecker)
 

Im Anschluss an die Unterstützung wird Nijmegen ein Verbot der Werbung für fossile Brennstoffe und Fleischerzeugnisse an öffentlichen Plätzen wie Bushaltestellen und digitalen Bildschirmen einführen. Ähnliche Verbote wurden bereits von den Gemeinden Haarlem und Utrecht eingeführt.

Die Stadt wird auch das pflanzliche Nimma-Sandwich einführen. Das Sandwich besteht aus pflanzlichen Zutaten, die alle von lokalen Landwirten und Produzenten stammen.

 
 
 

Komme gerade zurück von einem Großstadt-Trip in die triste Leere.

Liegt leider nicht daran, dass ein Lokal noch nicht erfasst wäre.

Alt Text: Screenshot der App "HappyCow" zum Auffinden vegan-freundlicher Restaurants. Der Filter "vegane Restaurants" liefert keine Ergebnisse in der Nähe.

 

Auf nur 16% der landwirtschaftlich genutzten Fläche wachsen 83% unserer Kalorien und 62% unserer Proteine.

Grob überschlagen mit Raum für Abweichungen: wir könnten easy aufhören, eine Fläche von 30 Millionen km² zu beackern.

Ums mal in Relation zu setzen: das ist etwa die Summe aus Russland + USA + 10x Deutschland.

Einfach effizient. Was für Unmengen an Fläche, Zeit, Energie, Geld, Intelligenz und Womanpower wir freisetzen könnten, wenn wir wollten. Faszinierend.

 

Bin gerade zufällig über dieses Foto gestolpert, dass ich am 20.8.2014 meiner Mutter per Mail sendete, weil ich es kaum glauben konnte, dass es sowas nun im Supermarkt zu kaufen gibt.

Das müssten die Anfänge von "Like Meat" gewesen sein. Die gibt es ja heute noch, was in diesem Segment schon eine Leistung ist. Damals noch im Tiefkühlregal neben dem Tier-Gulasch. Da haben sich bestimmt manche "vergriffen" :)

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